东莞的夜生活，说实话比很多城市来得实在。东城酒吧街那一片，晚上十点以后，霓虹灯一亮，整条街都活过来了。有人问我，外地姑娘想来东莞做酒吧，到底靠不靠谱？钱好不好挣？今天我就用本地人的经验，好好跟你聊聊。
Q：东莞酒吧场子多不多？都在哪一片？
A：多得很，而且分得很清楚。南城那边偏商务场，环境好，消费高，适合有经验的老手。东城酒吧街就不一样了，接地气，年轻人多，蹦迪的、喝酒的、聊天的，热闹得很。像可园附近有些清吧，环境小资，适合新手慢慢学。虎门那边也有场子，但离市区远点，一般不推荐刚来的姑娘跑那么远。
我常去的那家场子就在东城酒吧街中段，上下两层，楼下DJ打碟，楼上卡座包厢，能装两百来号人。老板是本地人，做了七八年了，正规直招，不搞那些乱七八糟的。店里生意一直不错，周末经常排队。
Q：具体招什么岗位？待遇怎么样？
A：目前主要招三个岗位——
酒吧服务员（女生优先）：主要负责送酒水、收拾桌面、引导客人入座。不用你陪酒，也不用你推销，就是体力活加眼力活。日结1200-1500，干得好还有小费。要求不高，16-30岁，会讲普通话就行，没经验有人带。
气氛组（兼职全职都行）：这个说白了就是带节奏的，跟着音乐跳跳舞、举举杯、跟熟客互动一下。不用多专业，会扭两下就行，性格开朗最重要。月入大概8000-12000，包食宿。很多外地姑娘就做这个，上手快，三天就能适应。
营销经理（有经验优先）：主要是拉客户、维护老客，月入15000起步，上不封顶。这个需要懂点酒水知识，会聊天，老板会给提成。适合干过一两年的老手。
Q：待遇方面有什么具体福利？
A：这个必须说清楚，免得你白跑一趟。正规直招的场子，一般都有这些——
日结，当天下班拿钱，不压工资，不拖欠。
包食宿：宿舍就在场子后面小区里，四人间，有空调热水。吃饭是两荤一素一汤，晚上还有宵夜，烧鹅濑粉经常有，东莞特色嘛。
无押金：一分钱不收，谁让你交钱谁就是骗子。
路费报销：外地来的，干满一个月报销单程车票，上限300块。
说实话那会儿我刚入行也挺慌的，怕被坑。后来才发现，只要找对了场子，这些东西都是明明白白写在合同里的。
Q：新人没经验行不行？有人带吗？
A：完全没问题。我见过太多小姑娘，从老家过来，连酒杯都不会端，一个星期就混熟了。场子里有个老员工叫阿芳，专门带新人，手把手教你怎么倒酒、怎么跟客人打招呼、怎么躲酒。一般三天就能上手，第一周可能慢点，但日结的钱照发，不会因为你慢就扣钱。
关键是心态要放平。有些姑娘一来就想挣大钱，结果两天就跑了。过来人告诉你，东莞这地方，只要肯干，不挑不拣，一个月万把块钱是稳的。要是嘴甜会来事，两万以上也不是梦。
Q：安全吗？怕遇到不靠谱的客人。
A：每个场子都有保安，二十四小时巡逻。客人闹事直接请出去，老板娘脾气暴，谁敢动手动脚，报警加拉黑。正规直招的场子最怕出事，所以管理特别严。你只要不单独跟客人出去，不喝客人递的饮料，基本没问题。
说句掏心窝的话，东莞夜场虽然鱼龙混杂，但靠谱的场子也不少。别听网上那些吓人的段子，自己实地来看看，比什么都强。要是真有想法，找个下午过来，我带你转转东城酒吧街，喝碗糖水，顺便看看场子。反正来都来了，别白跑一趟。
